Wiki

Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng có những chủ đề nào?

4 Tháng Bảy, 2023

Bài viết Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng có những
chủ đề nào? thuộc chủ đề về Giải Đáp thời gian này
đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng Khoa Lịch Sử tìm hiểu
Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng có những chủ đề nào? trong bài
viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Từ
vựng tiếng Anh trong nhà hàng có những chủ đề nào?”

Mục lục bài viết

Đánh giá về Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng có những chủ đề
nào?

Xem nhanh

Từ vựng tiếng Anh trong cửa hàng có những chủ đề
nào?

Khi đặt chân đến các nhà hàng nước ngoài, điều mà
bạn cần phải làm đầu tiên là “bỏ túi” các từ vựng tiếng anh về
những thứ liên quan trong nhà hàng. Từ đó, bạn sẽ tự tin giao tiếp
tiếng Anh với người phục vụ, tương đương có những bữa ăn ngon miệng
và phù hợp với nhu cầu nhất. Dưới đây là tổng hợp các
từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng về
vật dụng phổ biến nhất, mời các bạn cùng tham khảo!

1. Từ vựng tiếng Anh trong cửa hàng theo các
chủ đề

1.1. Chủ đề về các vật dụng, trang thiết bị

Cutlery: dụng cụ ăn bằng bạc
Fork: nĩa
Spoon: muỗng
Teaspoon: muỗng cà phê
Knife: dao
Ladle: cái vá múc canh
Bowl: tô
Plate: đĩa
Saucer: dĩa lót
Chopsticks: đũa
Chopsticks rest: đồ gác đũa
Teapot: ấm trà
Cup: cái tách uống trà
Glass: cái ly
Straw: ống hút
Pitcher: bình nước

Từ vựng
tiếng Anh trong nhà hàng về vật dụng và trang thiết bị là
gì?

Mug: cái ly nhỏ có quai
Salt shaker/ Pepper shaker: hộp đựng muối/ tiêu
có lỗ nhỏ để rắc lên món ăn
Napkin: khăn ăn
Tissue: khăn giấy
Table cloth: khăn trải bàn
Tongs: cái kẹp gắp thức ăn
Bottle opener: đồ khui nắp chai
Coaster: tấm lót ly
Menu: thực đơn
Wine list/ Drink list: thực đơn rượu/ thực đơn
thức uống
Baby chair: ghế dành cho em bé
Ashtray: gạt tàn thuốc
Trolley: xe đẩy
Tray: khay đáp ứng
Placemate: miếng lót chỗ ăn
Bill/ check: hóa đơn
Apron: tạp dề
Cheeseboard: thớt cắt phô mai
Parking pass: thẻ giữ xe

1.2. các loại đồ uống thường nhật trong nhà
hàng

Từ vựng
tiếng Anh về các đồ uống

Wine: rượu
Beer: bia
Alcohol: đồ có cồn
Soda: nước sô-đa
Coke: nước ngọt
Softdrink: các loại thức uống có ga
Juice/ squash: nước ép hoa quả
Smoothie: sinh tố
Lemonade: nước chanh
Coffe: cà phê
Cocktail: thức uống pha chế có cồn
Mocktail: thức uống pha chế không có cồn
Tea: trà
Milk: sữa

1.3. các loại bữa ăn, món ăn thường gặp trong
cửa hàng

Từ vựng
tiếng Anh trong cửa hàng về các bữa ăn là gì?

Appetizers/ starter: món khai vị
Main course: món chính
Dessert: món tráng miệng
Set menu: thực đơn với các món cố định
Buffet: bữa ăn tự chọn
Breakfast: bữa ăn sáng
Lunch: bữa ăn trưa
Dinner: bữa ăn tối
Supper: bữa ăn khuya
High-tea: tiệc trà kiểu Anh
Refreshments: bữa ăn nhẹ
Sauce: nước xốt

1.4. Các vị trí, chức danh trong cửa hàng

Chef: Bếp trưởng
Pastry chef: Bếp trưởng bếp bánh
Steward: nhân viên rửa bát, tạp vụ
Waiter: nhân viên đáp ứng nam
Waitress: nhân viên đáp ứng nữ
Server: nhân viên viên phục vụ (chỉ chung cả nam
và nữ)
Hostess: nhân viên lễ tân cửa hàng
Order taker: nhân viên ghi nhận đặt món
Food runner: nhân viên tiếp thực

Từ vựng
tiếng Anh về các vị trí, chức vụ trong cửa hàng

Bartender: nhân viên pha chế rượu
Barista: nhân viên pha chế café, trà
Cashier: nhân viên thu ngân
Purchaser: nhân viên thu mua
VP keeper: nhân viên giữ kho
Housekeeping: nhân viên vệ sinh
Security: nhân viên bảo vệ
Sales: nhân viên kinh doanh
Guest Relation/ Customer Service: nhân viên chăm
sóc khách hàng

1.5. Từ vựng về các trạng thái của món ăn

Từ vựng
tiếng Anh trong nhà hàng về các trạng thái của món ăn là
gì?

Fresh: tươi, mới, tươi sống
Rotten: thối rữa, đã hỏng
Off: ôi, ương
Stale: cũ, để đã lâu, ôi, thiu (thường sử dụng
cho bánh mì, bánh ngọt)
Mouldy: bị mốc, lên men
Ripe: chín (dùng cho trái cây)
Unripe: chưa chín (sử dụng cho trái cây)
Juicy: có thường xuyên nước (sử dụng cho trái
cây)
Tender: thịt mềm
Tough: thịt bị dai
Under – done/ rare: chưa thật chín; tái
Raw: thịt còn sống
Welldone: thịt chín kỹ
Over – cooked: nấu quá chín
Sweet: ngọt; có mùi ngọt
Sickly: tanh (mùi)
Sour: chua, ôi, thiu
Salty: có muối, mặn
Delicious: ngon miệng
Tasty: ngon; đầy hương vị
Bland: nhạt nhẽo
Poor: chất lượng kém
Horrible: khó chịu (mùi)
Spicy: cay, có gia vị
Hot: nóng, cay nồng
Mild: nhẹ (mùi)
Bitter: đắng
Cheesy: béo vị phô mai
Garlicky: có vị tỏi
Smoky: vị xông khói

1.6. Các từ vựng khác thường sử dụng trong
nhà hàng

Từ vựng
tiếng Anh trong nhà hàng về các tình huống ứng
xử

Tip: tiền thưởng, tiền boa từ khách
Take the order: nhận đặt món
Booking/ Reservation: đặt chỗ
Guest/ Pax/ Customer: khách hàng
Dish of the day: món đặc biệt trong ngày
Dairy products: sản phẩm bơ sữa
Catch of the day: món nấu bắng cá mới đánh
bắt
Soup of the day: súp đặc biệt của ngày
Service charge: phí sản phẩm
Complaint (v): khách phàn nàn
Happy hour: giờ khuyến mãi
Promotion: chương trình khuyến mãi
Seat: chỗ ngồi

2. Từ vựng tiếng Anh dành cho nhân viên cửa
hàng

2.1. Đón khách
đến

Good evening, I’m Hải Anh, I’ll be your server for tonight. –
xin phép chào quý khách, tôi là Hải Anh. Tôi sẽ là người phục vụ
của quý khách trong tối nay.
Would you like me to take your coat for you? – Quý khách có
muốn tôi giúp cất áo khoác chứ?
What can I do for you? – Tôi có khả năng giúp gì cho quý
khách?
How many persons are there in your party, sir/ madam? – Thưa
anh/chị, nhóm mình đi tổng cộng bao nhiêu người ạ?
Do you have a reservation? – Quý khách đã đặt trước chưa
ạ?
Have you booked a table? – Quý khách đã đặt bàn chưa ạ?
Can I get your name? – Cho tôi xin tên của quý
khách.
I’m afraid that table is reserved. – Rất tiếc là bàn đó đã được
đặt trước rồi.
Your table is ready. – Bàn của quý khách đã sẵn sàng.
I’ll show you to the table. This way, please. – Tôi sẽ đưa ông
đến bàn ăn, mời ông đi lối này.
I’m afraid that area is under preparation. – Rất tiếc là khu
vực đó vẫn còn đang chờ dọn dẹp.

Các thuật
ngữ tiếng anh trong nhà hàng

2.2. Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng khi
thực khách gọi món

Are you ready to order? – Quý khách đã sẵn sàng gọi món chưa
ạ?
Can I take your order, sir/madam? – Quý khách gọi món chưa
ạ?
Do you need a little time to decide? – Mình có cần thêm thời
gian để chọn món không ạ?
What would you like to start with? – Quý khách muốn bắt đầu
bằng món nào ạ?
Oh, I’m sorry. We’re all out of the salmon. – Ôi, tôi xin lỗi.
Chúng Tôi hết món cá hồi rồi ạ.
How would you like your steak? (rare, medium, well done) – Quý
khách muốn món bít tết như thế nào ạ? (tái, tái vừa, chín)
Can I get you anything else? – Mình gọi món khác được không
ạ?
Do you want a salad with it? – Quý khách có muốn ăn kèm món sa
lát không ạ?
Can I get you something to drink? – Quý khách có muốn gọi đồ
uống gì không ạ?
What would you like to drink? – Quý khách muốn uống gì ạ?
What would you like for dessert? – Quý khách muốn sử dụng món
gì cho tráng miệng ạ?
I’ll be right back with your drinks. – Tôi sẽ mang đồ uống lại
ngay.

3. Đoạn hội thoại tiếng anh điển hình trong
cửa hàng, khách sạn

3.1. Hội thoại khi
gọi món trong nhà hàng

Waiter: Hello, Can I help you? – xin chào, tôi có thể giúp gì
được cho chị?
Kim: Yes, I’d like to have lunch. – Vâng, Tôi muốn sử dụng bữa
trưa.
Waiter: Would you like a starter? – Bạn có muốn dùng món khai
vị không?
Kim: Yes, I’d like a bowl of chicken soup, please. – Có, cho
tôi một bát súp gà.
Waiter: And what would you like for your main course? – Và bạn
muốn ăn gì cho bữa chính?
Kim: I’d like a grilled cheese sandwich. – Tôi muốn một
sandwich phô mai.
Waiter: Would you like anything to drink? – Bạn có muốn uống gì
không?
Kim: Yes, I’d like a glass of Coke, please. – Có, cho tôi một
cốc Cô-ca.

Những
thuật ngữ trong nhà hàng trong các đoạn hội thoại thông
dụng

3.2. Cuộc
hội thoại sau khi dùng bữa tại nhà hàng

After Kim has her lunch… – Sau khi Kim sử dụng xong bữa
trưa…
Waiter: Can I bring you anything else? – Tôi có khả năng mang
cho chị thứ gì nữa không?
Kim: No thank you. Just the bill. – Không cảm ơn. Thanh toán
cho tôi.
Waiter: Certainly. – Dạ được.
Kim: How much is the lunch? – Bữa trưa của tôi hết bao nhiêu
vậy?
Waiter: That’s $6.75. – Của chị hết 6.75 đô.
Kim: Here you are. Thank you very much. – Của chị đây. Cảm ơn
rất nhiều.
Waiter: You’re welcome. Have a good day! – Không có gì. Chúc
một ngày tốt lành!
Kim: Thank you, the same to you. – Cảm ơn, chị cũng vậy.

Trên đây là một số từ vựng, mẫu câu cũng như đoạn
hội thoại thông dụng trong ngành nhà hàng, khách sạn. Hy vọng qua
bài chia sẻ của Vinapad anh/chị về “Từ vựng tiếng Anh trong cửa
hàng” sẽ có thêm một vài kiến thức nhỏ phục vụ cho công việc của
mình!

>>> XEM THÊM: Bếp trưởng tiếng anh là
gì? Lộ trình thăng tiến ước mơ dành cho mọi người trẻ

Doanh nghiệp TNHH Sản Xuất &
Thương Mại Vinapad Việt Nam

Factory: Mặt
đường KCN Bình Phú, Hữu Bằng, Thạch Thất, Hà Nội

VP: Thôn Yên
Lạc 1, Cần Kiệm, Thạch Thất, Hà Nội

Email: [email protected]

Hotline: 091.468.2106

VINAPAD – CÙNG nhaU
PHÁT

Rate this post

Tin tức nội thất khách sạn

View Cart Checkout Continue Shopping

Các câu hỏi về tấm lót bàn ăn tiếng anh là gì

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê tấm lót bàn ăn tiếng anh là
gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn
sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết tấm
lót bàn ăn tiếng anh là gì ! được mình và team xem xét cũng như
tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết tấm lót bàn ăn tiếng anh
là gì Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy
bài viết tấm lót bàn ăn tiếng anh là gì rât hay ! chưa hay, hoặc
cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về tấm lót bàn ăn tiếng anh là gì

Các hình ảnh về tấm lót bàn ăn tiếng anh là gì đang được chúng mình
Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư
[email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail
ngay cho tụi mình nhé