Wiki

Tổng hợp công thức chế biến món ăn chính

3 Tháng Bảy, 2023

Bài viết Tổng hợp công thức chế biến món ăn chính
thuộc chủ đề về Thắc
Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://ashtechservice.com/hoi-dap/
tìm hiểu Tổng hợp công thức chế biến món ăn chính trong bài viết
hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Tổng
hợp công thức chế biến món ăn chính”

Mục lục bài viết

Đánh giá về Tổng hợp công thức chế biến món ăn chính

Xem nhanh

1. món ăn chính là gì?

Món chính là phần ăn quan trọng nhất, hấp dẫn nhất
trong bữa ăn, thường được ăn sau khi đã sử dụng món khai vị. Nền ẩm
thực Việt Nam đa dạng sẽ đem đến cho chúng ta nhiều nguyên liệu,
gia vị và cách chế biến món ăn chính.

Món chính không chỉ dễ dàng là món ăn dùng sau khi
thưởng thức món khai vị, đó còn là món ăn chứa nhiều chất dinh
dưỡng, cung cấp lượng đạm thiết yếu cho cơ thể. Không như món khai
vị, món chính đóng vai trò chủ chốt trong bữa ăn, cung cấp nhiều
dưỡng chất, bổ sung nặng lượng hao hụt.

2. tác dụng của món ăn chính

Món ăn chính thường giàu đạm nhằm cung cấp năng
lượng cho các hoạt động trong ngày

Đối với các nước phương Tây bữa ăn chính của họ là
bữa sáng, buổi trưa và chiều chỉ là ăn dặm. Khác với họ, ở Việt Nam
và hầu hết các nước châu Á, bữa chính rơi vào bữa trưa và chiều
tối. Đặc trưng của món chính trong bữa ăn Việt gồm có cơm, món mặn,
món chiên hoặc xào và canh. Đôi lúc cũng khó xác định được trên bàn
ăn món nào là món chính. Nếu như không thể có đầy đủ các món thì
thường có một món mặn ăn kèm với cơm trắng.

Với nhiệm vụ cung cấp đạm nên các món chính thường
có thành phần từ thịt, cá phổ biến là thịt lợn, thịt bò, cá da
trơn, cá nước ngọt, cá biển… được chế biến chiên, xào, hấp, luộc,
kho tạo nên những món ăn thơm ngon, kích thích vị giác. Điều thú vị
là thực đơn các món ăn còn đi theo mùa, theo buổi ăn trong ngày. Ví
dụ, mùa hè mọi người thường chọn những món ăn mang lại cảm giác mát
mẻ như các món xào và canh, món mặn cũng được nấu nhạt đi để phù
hợp với thời tiết. Ngày mưa cũng sẽ khác với ngày nắng ví dụ ngày
mưa người ta ưa chuộng các món ăn hơi mặn và cay như lẩu hoặc món
nướng để ấm hơn.

Quả thật có rất thường xuyên điều thú vị xoay
quanh bữa cơm gia đình, nhất là món ăn chính. Trong các bữa tiệc
cũng vậy, các món ăn chính được dọn lên sau khi đã dùng xong món
khai vị, vẫn gồm đầy đủ các món như mặn, xào, gỏi hoặc lẩu để đảm
bảo cung cấp đủ đạm và năng lượng cho cả ngày vận hành. Nếu như
không cung cấp đủ đạm và năng lượng dễ kéo theo tình trạng mệt mỏi,
ủ rũ.

Trong xã hội hiện đại, vai trò của người phụ nữ
không những gắn với căn bếp mà họ còn khẳng định mình ở tất cả các
lĩnh vực xã hội khác, không ít người nắm giữ vị trí cao trong các
bộ máy, cơ quan. Thời gian nội trợ ít ỏi cũng chính vì vậy mà ngày
càng nhiều những loại thực phẩm, thức ăn đóng hộp tiện dụng có thể
dùng ngay trở nên phổ biến. những loại thực phẩm này vẫn đảm bảo
việc cung cấp thường xuyên đạm tuy nhiên dùng thức ăn tươi sống chế
biến món ăn sẽ giúp cơ thể hấp thu thường xuyên chất dinh dưỡng
hơn, hạn chế được các chất phụ gia, phụ phẩm có trong đồ đóng
hộp.

có thể thấy món chính khá đa dạng, phong phú tùy
theo cách chế biến và sở thích và mục đích của từng người, việc lên
thực đơn cho ngày cũng là một “nghệ thuật”. Duy trì thói quen ăn
uống đúng mực, đúng giờ, đủ chất sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, tinh
thần minh mẫn.

3. Thực đơn món chính theo ngày đủ dinh dưỡng cho
gia đình

Ngày 1:

– Canh bí xanh nấu thịt

– Bò xào cần tỏi

– Cá kho thịt

– Dưa chuột cắt lát

– Xoài tráng miệng

Ngày 2:

– Rau cải luộc

– Cá thu sốt cà chua

– Thịt nướng

– Đậu quả xào

Ngày 3:

– Trứng chiên thịt

– Cá thu chiên

– Thịt viên chiên

– Rau mồng tơi luộc

– Dưa chuột cắt lát

Ngày 4:

– Canh su hào thịt bằm

– Bò xào cần tỏi

– Đậu quả xào tỏi

– Thịt xào hành

Ngày 5:

– Canh bí nấu mọc

– Thịt nướng

– Cải mèo xào thịt bò

– Xu hào ngâm chua ngọt

Ngày 6:

– Bì nấu đông

– Bò kho gừng sả

– Su hào xào trứng

– Bắp giò luộc

– Su hào ngâm chua ngọt

– Canh rau muống

Ngày 7:

– Canh đậu thịt viên

– Súp lơ xào cà rốt

– Lạc rang muối

– Cá thu sốt tỏi

– Thịt viên sốt nấm

Ngày 8:

– Trứng cút sốt chua ngọt

– Canh sườn nấu chua

– Cá điêu hồng hấp xì dầu

– Xu hào xào,

– Bí đỏ xào tỏi

– Thịt viên nấm sốt cà chua

– Dưa muối

Ngày 9:

– Canh chua cá

– Dưa muối

– Chả đậu phụ

– Tôm rim

– Rau lang xào

– Chân giò hầm hạt sen

– Su hào ngâm chua ngọt

Ngày 10:

– Canh rau cải

– Chả đậu phụ

– Mực chiên mắm tỏi

– Nấm xào

– Thịt xào hành

Với những hướng dẫn nấu món ăn chính được eLib
chia sẻ tại chuyên mục này, hi vọng gia đình bạn sẽ có những bữa
cơm thật ngon miệng và đủ dinh dưỡng, giúp bạn tiết kiệm tối đa
thời gian nấu nướng mà không phải vắt óc nghĩ xem bữa nay ăn gì.
Với những hướng dẫn này, các món ăn mỗi ngày sẽ trở nên dễ làm hơn,
ngon miệng hơn, và có thể sáng tạo thức đơn mới cho mỗi ngày. Mời
các bạn cùng tham khảo.

Các câu hỏi về món ăn chính là gì

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê món ăn chính là gì hãy cho
chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp
mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết món ăn
chính là gì ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều
nguồn. Nếu thấy bài viết món ăn chính là gì Cực hay ! Hay thì hãy
ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết món ăn chính là gì
rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về món ăn chính là gì

Các hình ảnh về món ăn chính là gì đang được chúng mình Cập nhập.
Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư
[email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail
ngay cho tụi mình nhé