Wiki

Thức ăn và tạo nguồn thức ăn cho trâu

4 Tháng Bảy, 2023

Bài viết Thức ăn và tạo nguồn thức ăn cho trâu
thuộc chủ đề về Thắc
Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng Khoa
Lịch Sử tìm hiểu Thức ăn và tạo nguồn thức ăn cho trâu trong
bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Thức
ăn và tạo nguồn thức ăn cho trâu”

Mục lục bài viết

Đánh giá về Thức ăn và tạo nguồn thức ăn cho trâu

Xem nhanh

1. các loại thức
ăn

Có nhiều cách phân loại và thường xuyên thuật ngữ
khác nhéu để gọi tên thức ăn. Đối với thức ăn cho loài nhai lại nói
chung và cho trâu nói riêng, người ta thường phân loại dựa vào mối
quan hệ giữa tổng giá trị dinh dưỡng của thức ăn với khối lượng của
nó và những loại thức ăn được xếp thành 3 nhóm chính sau đây : thức
ăn thô, thức ăn tinh và thức ăn bổ sung.

a/ Thức ăn thô:

Thức ăn thô là loại thức ăn cỏ khối lượng lớn
nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng trong 1 kg thức ăn nhỏ. Điều đó có
nghĩa là gia súc phải tiêu thụ một số lượng lớn loại thức ăn này
mới có khả năng đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. Hàm lượng chất xơ
thô trong loại thức ăn này lớn hơn 18% (theo vật chất khô). Trong
thức ăn thô người ta lại phân ra thành các nhóm nhỏ:

– Thức ăn xanh:

Bao gồm các loại cỏ xanh, thân lá cây còn xanh, kể
cả một vài loại rau xanh và vỏ của những quả nhiều nước… Đặc điểm
của thức ăn thô xanh là chứa thường xuyên nước, dễ tiêu hoá, có
tính ngon miệng và gia súc thích ăn. Thức ăn xanh có tỷ lệ cân đối
giữa các chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và protein có chất
lượng cao.

– Thức ăn ủ ướp:

Là loại thức ăn được tạo ra thông qua quy trình dự
trữ các loại thức ăn thô xanh dưới cách thức ủ chua. Nhờ ủ chua,
người ta có khả năng bảo quản thức ăn trong một thời gian khá dài,
chủ động có thức ăn cho trâu, nhất là vào những thời kỳ khan hiếm
cỏ tự nhiên, với việc tổn thất ít nhất các chất dinh dưỡng so với
quá trình phơi khô. mặt khác, ủ chua còn làm tăng tỷ lệ tiêu hoá
của thức ăn, do các chất khó tiêu trong thức ăn bị mềm ra hoặc
chuyển sang dạng dễ tiêu.

– Cỏ khô:

Cỏ khô là loại thức ăn thô xanh đã được sấy khô
hoặc phơi khô nhờ nắng mặt trời và được dự trữ dưới cách thức đánh
đống hoặc đóng bánh. Đây là biện pháp bảo quản thức ăn dễ thực
hiện, cho phép ta dự trữ với khối lượng lớn để sử dụng vào những
thời điểm khan hiếm. Nhưng tổng giá trị dinh dưỡng của cỏ khô luôn
thấp hơn tổng giá trị dinh dưỡng của cỏ ủ chua.

– Rơm rạ:

Rơm lúa sau khi thu hoạch được phơi khô dự trữ là
nguồn thức ăn thô cho trâu. Rơm lúa thường được sử dụng để tăng
lượng chất khô, đảm bảo độ choán dạ dầy ; tăng lượng xơ trong khẩu
phần, nhất là đối với những khẩu phần thiếu xơ. Rơm lúa có giá trị
dinh dưỡng và tỷ lệ tiêu hoá thấp. Hiện tại người ta thường áp dụng
biện pháp ủ rơm với urê để cho nó mềm hơn, trâu bò thích ăn hơn;
đồng thời để tăng hàm lượng nitơ tương đương tỷ lệ tiêu hoá và giá
trị dinh dưỡng của rơm.

b/ Thức ăn
tinh:

Là loại thức ăn có khối lượng nhỏ nhưng hàm lượng
chất dinh dưỡng trong 1 kg thức ăn lớn. Hàm lượng chất xơ thấp hơn
18%. Nhóm thức ăn này bao gồm các loại hạt ngũ cốc và bột của chúng
(ngô, mì, gạo…); bột và khô dầu đậu tương, lạc…; các loại hạt
cây bộ đậu và những loại thức ăn tinh hỗn hợp được sản xuất công
nghiệp.

Đặc điểm của thức ăn tinh là hàm lượng nước và xơ
đều thấp; chứa thường xuyên chất dinh dưỡng quan trọng như đạm,
chất bột đường, chất béo, các chất khoáng và vitamin; tỷ lệ tiêu
hoá các chất dinh dưỡng khá cao. Thông thường, người ta sử dụng
thức ăn tinh để hoàn thiện các loại khẩu phần ăn cấu thành từ các
thức ăn thô. Mặc dù thức ăn tinh có hàm lượng các chất dinh dưỡng
cao nhưng không thể chỉ dùng một mình nó để nuôi trâu bò (đặc biệt
là trâu bò sữa) mà phải sử dụng cả các loại thức ăn thô. Bởi vì
trâu bò nói chung cần phải thu nhận những loại thức ăn thô, để bảo
đảm cho quá trình tiêu hoá diễn ra bình thường.

c/ Thức ăn bổ
sung:

Là loại thức ăn được thêm vào khẩu phần với số
lượng nhỏ để cân bằng một vài chất dinh dưỡng thiếu hụt như chất
đạm, khoáng và vitamin. Trong số những loại thức ăn bổ sung, quan
trọng nhất là urê và hỗn hợp khoáng.

2. Tạo nguồn thức ăn nuôi
trâu

Khác với các nước ôn đới, nước ta có thể cung cấp
thức ăn tươi xanh quanh năm nếu trong mùa khô ta giải quyết được
nhu cầu nước tưới hoặc áp dụng công thức trồng cây thức ăn hợp lý.
Đối với trâu cũng như các gia súc nhai lại khác, thức ăn thô xanh
giữ vai trò rất quan trọng. Chúng chẳng những cung cấp cho cơ thể
gia súc nhai lại những chất dinh dưỡng rất cần thiết mà còn bảo đảm
cho bộ máy tiêu hoá (dạ cỏ) vận hành bình thường. Để bảo đảm cung
cấp thức ăn thô xanh đều đặn, ngoài việc dùng hợp lý bãi chăn một
cách tự nhiên, cần bố trí diện tích thích đáng để trồng các giống
cỏ và những loại cây thức ăn có năng suất cao.

Sau đây là một vài loại cây thức ăn có khả năng
thích ứng cao, cho năng suất cao và biện pháp kỹ thuật trồng
chúng.

a/ Cỏ
voi

Cỏ voi thuộc họ hoà thảo, thân đứng, có nhiều đốt,
rậm lá, sinh trưởng nhanh. Có thường xuyên dòng cỏ voi như:
Merkeron, Seleccion 1 và King grass. Trong đó King grass là dòng
được trồng thường nhật ở nước ta và cho năng suất cao.

Cỏ voi ưa đất mầu và thoáng, không chịu được ngập
và úng nước. Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp (2-3°C) vẫn không
bị cháy lá. có khả năng trồng cỏ voi theo quy mô lớn và với mức độ
cơ giới hoá cao. Cỏ voi được trồng để thu cắt làm thức ăn bổ sung
tại chuồng hoặc ủ ướp dự trữ.

Thời gian trồng từ tháng 2 đến tháng 5, thu hoạch
từ tháng 6 đến tháng 11. Nếu mùa khô chủ động được nước tưới thì có
khả năng thu hoạch quanh năm. Chu kỳ kinh tế là 3-4 năm
(tức là trồng một lần thu hoạch được 3-4 năm).

– bắt buộc đất trồng và chuẩn bị đất:

yêu cầu đất trồng cỏ voi có tầng canh tác trên 30
cm, nhiều mầu, tươi xốp, thoát nước, có độ ẩm trung bình đến hơi
khô, pH của đất = 5-7. Cần cầy sau, bừa kỹ hai lượt và làm sạch cỏ
dại, đồng thời san phẳng đất. Rạch hàng sâu 15-20 cm theo hướng
đông-tây, hàng cách hàng 60 cm. Cũng có thể trồng theo khóm với mật
độ bụi nọ cách bụi kia 40 cm và hàng cách hàng 60 cm.

– Phân bón:

Lượng phân bón khác nhau, tuỳ theo chân ruộng tốt
hay xấu. Trung bình cho 1 ha cần bón:

15 – 20 tấn phân chuồng hoai mục – bón lót toàn bộ
theo hàng trồng cỏ.

300 – 400 kg đạm – bón thúc và sau mỗi lần
cắt.

250 – 300 kg super lân – bón lót toàn bộ theo hàng
trồng cỏ.

150 – 200 kg sulphát kali – bón lót toàn bộ theo
hàng trồng cỏ.

Nếu đất chua (pH < 5) thì phải bón thêm
vôi.

– Cách trồng và chăm sóc:

Trồng bằng thân cây (hom), chọn cây mập và hom
bánh tẻ (ở độ tuổi 80-100 ngày). Chặt vát hom với độ dài 25-30
cm/hom và có 3-5 mắt mầm. Mỗi ha cần 8-10 tấn hom.

Đặt hom trong lòng rãnh, chếch
45o , cách nhéu 30-40 cm và lấp đất sao cho hom nhô
trên mặt đất khoảng 10 cm.

Sau khi trồng 10-15 ngày mầm bắt đầu mọc. Nếu có
hom chết, cần trồng dặm, đồng thời làm cỏ và xới xáo nhẹ làm cho
đất tơi, thoáng. Lúc được 30 ngày tiến hành bón thúc bằng 100 kg
urê/ha. Sau khi trồng 50-60 ngày thu hoạch đợt đầu (không thu hoạch
non đợt đầu). Cứ sau mỗi lần thu hoạch và cỏ ra lá mới lại tiến
hành bón thúc. Khoảng cách những lần thu hoạch tiếp theo là 45
ngày, cắt gốc ở độ cao 5 cm trên mặt đất và cắt sạch, không để lại
mầm cây, để cho cỏ mọc lại đều đặn.

– Năng suất chất xanh:

Tuỳ theo trình độ thâm canh, năng suất chất xanh
trên một ha có thể biến động từ 100 tấn đến 200 tấn/năm. ngoài ra
tuổi cắt của mỗi lứa cũng ảnh hưởng đến năng suất của cỏ.

Năng suất chất xanh cao nhất khi cắt ở khoảng cách
8-10 tuần.

b/ Cỏ Stylo

Đây là loại cây bộ đậu, lưu niên. Thích nghi tốt
với khí hậu nhiệt đới. cũng như những loại cây bộ đậu khác, cỏ
Stylo là nguồn thức ăn tươi xanh giầu protein, là nguồn đạm lá quan
trọng để bổ sung và cải thiện chất lượng khẩu phần thức ăn cho trâu
bò. ngoài ra, có thể dùng phối hợp cỏ Stylo với một vài cây hoà
thảo như cỏ voi, cỏ Xuđăng, cây ngô… làm nguyên liệu ủ ướp, nhằm
nâng tổng giá trị dinh dưỡng của thức ăn ủ xanh hoặc có thể phơi
khô thân, lá cỏ Stylo, nghiền thành bột cỏ và dùng như nguồn bổ
sung protein có giá trị, thay thế một phần thức ăn tinh.

So với các loại cây bộ đậu khác nhập vào nước ta
từ trước tới nay để làm thức ăn gia súc như cỏ Medicago sativa, cỏ
ba lá (Trifolium alexandinum) – được trồng rất phổ biến ở
các nước ôn đới và á nhiệt đới thì cỏ Stylo hơn hẳn về khả năng
thích ứng rộng và dễ nhân giống, cỏ Stylo có khả năng vừa trồng
bằng hạt vừa trồng bằng cành giâm, cỏ Stylo phát triển tốt khi
nhiệt độ không khí khoảng 20-35°C. Nhưng khi nhiệt độ dưới 5°c và
trên 40°c cây phát triển kém. Cỏ Stylo phù hợp với chân ruộng cao
và là loại cây chịu được khô hạn, không chịu được đất bị úng ngập.
Độ ẩm không khí thích hợp là 70-80%.

Cỏ Stylo rất ít sâu bệnh và có khả năng phát triển
trên nhiều loại đất, ngay cả ở vùng đất đồi cao. Chính do đó, ngoài
tác dụng làm nguồn thức ăn cho gia súc chất lượng cao nó còn được
trồng để cải tạo đất và che phủ đất, chống xói mòn.

Thời gian gieo trồng từ tháng 2 đến tháng 4 (nếu
gieo bằng hạt) và vào tháng 8-9 (nếu giâm cành). Thu hoạch từ tháng
6 đến tháng 12. Chu kỳ kinh tế 4-5 năm.

– bắt buộc về đất và cách chuẩn bị
đất:

bắt buộc loại đất nhẹ với độ ẩm từ trung bình đến
hơi khô. Làm đất kỹ như trồng cỏ voi (cầy, bừa hai lần), cầy sâu
15-20 cm, bảo đảm đất tơi nhỏ, hạt đất có đường kính dưới lcm chiếm
70- 80%, hạt đất có đường kính 2-5 cm chỉ chiếm 20-30%. Làm sạch cỏ
dại.

– Phân bón:

Mỗi ha bón:

10-15 tấn phân chuồng hoai mục – bón lót toàn bộ
theo hàng rạch.

300-350 kg super lân – bón lót toàn bộ theo hàng
rạch.

100-150 kg clorua kali – bón lót toàn bộ theo hàng
rạch.

50 kg urê – bón thúc khi cây đạt độ cao 5-10
cm.

Nếu đất chua thì bón thêm vôi (0,5-1 tấn/ha) bằng
cách rải đều đặn khi cầy bừa.

– Cách trồng và chăm sóc:

có khả năng trồng cỏ theo hai cách:

+ Trồng bằng cành dâm: cắt cành dài 30-40 cm, có
4-5 mắt, vùi xuống đất sâu 20 cm. Trồng hàng cách hàng 50-60 cm,
cây cách cây 3-5 cm.

+ Gieo bằng hạt: sử dụng 4-5 kg hạt giống cho một
ha. Gieo hạt theo hàng rạch sau khi đã bón phân. Để cho cây chóng
mọc, có thể ủ hạt trong nước nóng 60-70°C, khi hạt nứt nanh thì đem
gieo.

Cũng có thể gieo hạt trong vườn ươm và khi cây mọc
cao 20-25 cm thì nhổ ra trồng theo rạch với khoảng cách cây cách
cây 15-20 cm.

Trong trường hợp gieo hạt hoặc giâm cành, khi cây
mọc cao khoảng 5-10 cm thì tiến hành xới xáo cho đất tơi xốp và làm
sạch cỏ dại, cùng lúc ấy bón thúc bằng urê.

Thu hoạch cỏ Stylo lứa đầu khoảng 3 tháng sau khi
trồng, tức là lúc cỏ cao khoảng 60 cm và thảm cỏ che phủ kín đất.
Khi thu hoạch cắt cách mặt đất 15-20 cm. Thu hoạch các lứa tiếp
theo cứ sau 2-2,5 tháng, lúc cây cao 35-40 cm.

– Năng suất chất xanh:

Chỉ bằng 1/5 năng suất cỏ voi. Năng suất trên một
ha là 40- 50 tấn/năm.

c/ Cỏ
Ghinê

Cỏ Ghinê còn gọi là cỏ sả, là loại cây hoà thảo,
mọc thành bụi như bụi sả. Cỏ ăn rất ngon và có tổng giá trị dinh
dưỡng cao, không bị Giảm chất lượng nhanh như cỏ voi.

Có hai loại cỏ Ghinê: loại lá lớn và loại lá nhỏ.
Loại lá lớn cho năng suất cao, nên trồng để cho trâu bò ăn tươi
hoặc ủ chua dự trữ với cỏ voi. Loại lá nhỏ cho năng suất thấp hom,
nhưng có thể chịu giẫm đạp, chịu hạn tốt, rất thích hợp cho việc
trồng để tạo nên bãi chăn thả và chống xói mòn cho đất.

Nhìn chung, cỏ Ghinê có nhiều đặc tính quý: sinh
trưởng mạnh, năng suất cao, khả năng chịu hạn, chịu nóng và chịu
bóng cây tốt, dễ trồng. Thời gian trồng từ tháng 2 đến tháng 4, thu
hoạch từ tháng 5 đến tháng 11. Chu kỳ kinh tế: sau 4-5
năm mới phải trồng lại.

– bắt buộc đất trồng:

Loại cỏ này phù hợp với chân ruộng cao, loại đất
cát pha, không bị ngập nước hoặc ẩm thường xuyên. bắt buộc cầy bừa
kỹ (cầy sâu 15-20 cm), làm đất tơi nhỏ, đặc biệt là trong trường
hợp trồng bằng hạt.

– Phân bón:

Cho mỗi ha cần :

10-15 tấn phân chuồng hoai mục – bón lót toàn bộ
theo hàng rạch.

200-250 kg super lân – bón lót toàn bộ theo hàng
rạch.

150-200 kg sulphát kali – bón lót toàn bộ theo
hàng rạch.

200-300 kg sulphát đạm – chia đều đặn để bón thúc
sau mỗi lần thu hoạch.

– Cách trồng và chăm sóc:

có khả năng trồng bằng hạt hoặc dùng khóm thân rễ,
trồng theo bụi. Sau khi làm đất kỹ, rạch hàng cách nhéu 40-50 cm,
sâu 15 cm (nếu trồng bằng khóm theo bụi) hoặc sâu 10 cm (nếu gieo
bằng hạt). Lượng hạt cần cho mỗi ha là 5-6 kg.

Lượng khóm cần là 5-6 tấn/ha. Cách chuẩn bị khóm
giống như sau: cắt bỏ phần ngọn các khóm cỏ sả giống trên ruộng và
để lại chiều cao khóm khoảng 25-30 cm. dùng cuốc đánh gốc cỏ lên,
rũ sạch đất, cắt bớt phần rễ già. Sau đó tách thành những khóm nhỏ,
mỗi khóm 3-4 nhánh đem trồng.

Sau khi rạch hàng và bón phân như nêu trên, tiến
hành trồng bằng cách đặt các khóm vào rãnh, ngả cùng một phía và
vuông góc với thành rãnh, cách nhéu 35-40 cm, lấp đất sâu khoảng
10-15 cm và giậm chặt đất.

Nếu trồng bằng hạt thì lấp đất dầy 5 cm.

Sau khi trồng 15-20 ngày kiểm tra khả năng ra mầm
chồi và nếu rất cần thiết thì trồng dặm lại. Đồng thời lúc này xới
xáo qua, làm cỏ dại và bón thúc bằng urê. Được 60 ngày sau khi
trồng thì thu hoạch lứa đầu, cắt phần trên, cách mặt đất 10 cm. Các
lứa thu hoạch sau cách nhéu 40-45 ngày.

– Năng suất chất xanh:

Với loại cỏ lá lớn và trồng thâm canh có thể cho
năng suất cũng như cỏ voi: mỗi năm thu hoạch 8-10 lứa và trên một
hécta có thể đạt 100-200 tấn.

d/ Cỏ
lông Para

Là loại cây thuộc họ hoà thảo, thân bò, mặt trên
và dưới lá có thường xuyên lông tơ mịn. Ở Ấn Độ người ta còn gọi cỏ
lôngPara là cỏ nước hay cỏ trâu vì nó ưa nước và sinh trưởng
nhanh trong điều kiện đầm lầy:

Cỏ lông Para thích hợp với những vùng
mưa nhiều, đất trũng. Tại những vị trí này, cỏ mọc rất khoẻ và
nhanh chóng lấn át cỏ dại. Chỉ cần trồng một lần sau đó nó tự phát
triển đơn giản. Thân và lá cỏ lông Para mềm nên trâu bò
rất thích ăn. tuy nhiên, khi cỏ già và vấy bùn, phân thì tính ngon
miệng hạn chế rõ nét. Hơn nữa, cỏ lông Para không chịu
được giẫm đạp, do vậy chỉ nên trồng để thu cắt và cho ăn tại
chuồng.

Thời gian trồng loại cỏ này là từ tháng 3 đến
tháng 9 và thời gian thu hoạch là từ tháng 5 đến tháng 11 hàng
năm.Chu kỳ kinh tế 4-5 năm.

– bắt buộc đất và kỹ thuật làm đất:

Cỏ ưa loại đất có độ ẩm cao hoặc bùn lầy, nhiều
mầu, không chua mặn. Phải cầy bừa đất nhuyễn như cấy lúa. Trên đất
cạn phải làm đất tơi nhỏ.

– Bón phân:

Mỗi ha cần bón:

15 tấn phân chuồng, bón lót toàn bộ vào lúc trồng
cỏ.

100-150 kg sulphát đạm, bón thúc sau mỗi lần thu
hoạch.

– Cách trồng:

Sau khi làm đất kỹ, rạch hàng cách nhéu 40-50 cm
và tiến hành đặt hom kép, xuôi theo rạch hàng. Trồng bằng hom giống
dài 20 cm.

– Năng suất chất xanh:

Đạt 90-100 tấn/ha.

Nguồn: TTKN –
KNQG

Các câu hỏi về thức ăn của trâu là gì

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê thức ăn của trâu là gì hãy
cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp
mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết thức ăn của
trâu là gì ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều
nguồn. Nếu thấy bài viết thức ăn của trâu là gì Cực hay ! Hay thì
hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết thức ăn của trâu
là gì rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình
nhé!!

Các Hình Ảnh Về thức ăn của trâu là gì

Các hình ảnh về thức ăn của trâu là gì đang được chúng mình Cập
nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư
[email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail
ngay cho tụi mình nhé